Máy sấy phun là một công cụ vô cùng hữu ích trong nhiều ngành công nghiệp như: dược phẩm, thực phẩm và hóa chất; nhờ khả năng sấy được các sản phẩm dạng dung dịch, huyền phù, nhũ tương thành dạng bột, máy sấy phun trở thành lựa chọn hàng đầu trong các dây chuyền sản xuất các sản phẩm dạng bột. Trong bài viết này, hãy cùng Thành Ý tìm hiểu Máy Sấy Phun Là Gì nhé!
Máy Sấy Phun Là Gì?
Giới thiệu
Sấy là quá trình làm khô vật liệu sấy bằng phương pháp tách nước. Hơi ẩm được thoát ra ngoài môi trường nhờ tác dụng của nhiệt độ cao hay do sự chênh lệch ẩm giữa vật liệu và môi trường. Trong công nghiệp để giảm bớt nhiệt lượng sử dụng cho công nghệ sấy sản phẩm người ta thường kết hợp với các phương pháp như ép tách nước hoặc hút bớt ẩm trong vật liệu trước khi sấy.
Máy sấy phun là một thiết bị công nghiệp hiện đại, được sử dụng để chuyển đổi các chất lỏng thành bột mịn một cách nhanh chóng và hiệu quả. Nguyên lý hoạt động của máy dựa trên việc phun các giọt chất lỏng li ti vào một buồng sấy nóng. Nhờ luồng khí nóng mạnh mẽ, nước trong các giọt chất lỏng nhanh chóng bay hơi, để lại những hạt bột khô, đồng đều. Máy sấy phun được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm, dược phẩm và hóa chất, giúp tạo ra các sản phẩm có chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường.
Xem thêm các sản phẩm: Máy sấy phun
Cấu tạo
Máy sấy phun bao gồm các bộ phận chính sau:
-
Tank nguyên liệu: Chứa đựng chất lỏng cần sấy khô trước khi đưa vào quá trình xử lý.
-
Bơm nguyên liệu: Vận chuyển chất lỏng từ tank lên hệ thống phun, tạo áp lực để phân tán chất lỏng thành các hạt nhỏ.
-
Súng phun: Với đĩa phun quay ly tâm tốc độ cao, chất lỏng được phân tán thành những hạt sương mịn, tăng diện tích tiếp xúc với không khí nóng, giúp quá trình sấy diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.
-
Bộ phận lọc khí: Làm sạch không khí cấp vào buồng sấy, loại bỏ bụi bẩn và tạp chất, đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.
-
Hệ thống gia nhiệt khí: Cung cấp không khí nóng với nhiệt độ ổn định, tạo điều kiện cho quá trình bay hơi nước trong chất lỏng.
-
Buồng sấy: Là không gian chính nơi diễn ra quá trình tiếp xúc giữa hạt sương và không khí nóng, tạo điều kiện cho nước bay hơi và thu được sản phẩm bột khô.
-
Cyclone: Tách riêng sản phẩm bột khô ra khỏi dòng khí đã qua sử dụng, đảm bảo hiệu suất thu hồi sản phẩm cao.
-
Thùng sản phẩm: Thu gom và chứa sản phẩm bột khô sau khi tách khỏi dòng khí.
Nguyên lý hoạt động
Máy sấy phun hoạt động theo nguyên lý sau: Chất lỏng từ tank nguyên liệu được bơm lên và phun thành những hạt sương mịn vào buồng sấy. Đồng thời, không khí được lọc sạch và làm nóng sẽ được đưa vào buồng sấy. Khi tiếp xúc với không khí nóng, nước trong các hạt sương sẽ bay hơi nhanh chóng, để lại sản phẩm bột khô. Hỗn hợp khí và bột sẽ đi qua cyclone để tách bột và cuối cùng, sản phẩm bột khô sẽ được thu gom vào thùng chứa.
Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy
-
Nhiệt độ không khí: Nhiệt độ không khí càng cao, tốc độ bay hơi càng nhanh. Tuy nhiên, nhiệt độ quá cao có thể làm biến tính sản phẩm.
-
Lưu lượng không khí: Lưu lượng không khí càng lớn, tốc độ sấy càng nhanh.
-
Kích thước hạt sương: Hạt sương càng nhỏ, diện tích tiếp xúc càng lớn, quá trình sấy càng nhanh.
-
Tính chất của vật liệu: Độ nhớt, thành phần hóa học của chất lỏng sẽ ảnh hưởng đến quá trình phun và sấy.
Ưu điểm của máy sấy phun
-
Tốc độ sấy nhanh chóng
-
Sản phẩm đồng đều, chất lượng cao
-
Ứng dụng trong nhiều ngành sản xuất như: dược phẩm, thực phẩm, hóa chất,v.v...
-
Phù hợp với nhiều loại nguyên liệu và yêu cầu sản phẩm.
-
Khả năng sản xuất liên tục
Xem thêm: Ưu Điểm Của Máy Sấy Phun
Ứng dụng
Máy sấy phun không chỉ là một thiết bị công nghiệp, mà còn là một trợ thủ đắc lực trong nhiều ngành sản xuất, góp phần tạo ra những sản phẩm chất lượng cao phục vụ cuộc sống hàng ngày.
-
Ngành thực phẩm:
-
Sữa bột: Hạt sữa bột mịn, tơi xốp từ máy sấy phun không chỉ dễ pha chế mà còn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, là nguồn cung cấp canxi quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
-
Cà phê hòa tan: Cà phê hòa tan thơm ngon, tiện lợi là thành quả của quá trình sấy phun nhanh chóng, giúp giữ nguyên hương vị đặc trưng của cà phê.
-
Đa dạng sản phẩm: Ngoài ra, máy sấy phun còn được ứng dụng để sản xuất bột ngũ cốc, bột dinh dưỡng, gia vị, rau củ quả sấy khô, mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn đa dạng.
-
-
Ngành dược phẩm:
-
Sản xuất các bột cao dược liệu để làm thuốc dạng viên nén, viên nang, gói thuốc bột,...
-
Sản phẩm của máy sấy phun dùng để pha chế nhân tạo viên nang mềm
-
-
Ngành hóa chất:
-
Hóa chất công nghiệp: Máy sấy phun giúp tạo ra các loại hóa chất bột mịn, đồng đều, dễ bảo quản và vận chuyển, đáp ứng nhu cầu của nhiều ngành công nghiệp khác nhau.
-
Thuốc nhuộm: Màu sắc tươi tắn, độ bền màu cao của các sản phẩm dệt may có một phần đóng góp từ công nghệ sấy phun.
-
Phân bón: Phân bón dạng bột sau khi sấy phun dễ tan, dễ hấp thụ, giúp tăng năng suất cây trồng.
-
Xem thêm: Ứng Dụng Của Máy Sấy Phun
Với bề dày kinh nghiệm và sự tận tâm, Thành Ý tự hào là đối tác tin cậy của nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực dược phẩm, thực phẩm. Máy sấy phun của chúng tôi không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn được thiết kế để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất. Đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn 24/7, giúp bạn tìm ra giải pháp tối ưu nhất cho sản phẩm của mình. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí!