NỒI NẤU GELATIN

Kích thước ngoài

Phi 1200 x 2000mm

Kích thước sử dụng

Phi 900 x850 mm

Kích thước sàn thao tác

1800x1800x1700mm

Cầu thang lên xuống

Khoảng 9 bậc (inox trống trượt )

Dung tích

600 lít

Công suất gia nhiệt

18kw

Công suất động cơ khuấy

3,7kw

Bơm chân không

3,7kw

Lưu lượng chân không

20m3/h

Tốc độ khuấy

50vong/phút

Cánh vét sát thành

Băng  nhựa tephernong

Có đường khí nén cấp vào trong nồi

 Để ép dịch ra ngoài (khí sạch ) hoặc xả tự do

Có kính quan sát trong nồi

Thủy tinh  phí 100

Có đèn chiếu sáng

Khi quan sát

Cửa mở vệ sinh nồi

Phi 350 mm

Bên trong nồi đánh bống đạt tiêu chuẩn

Ra< 0,45mn

Sử dụng nước

Để truyền  nhiệt

Lớp cách  nhiệt

50 mm

Vật liệu cách nhiệt

unithanh

Áp xuất chịu

-0,08 đến + 0.09 mpa

Chế độ chân không đồng hồ

Cài tự động

Đồng hồ áp xuất

Đài loan

Van an toàn

Đài loan

Đường ra nguyên liệu

Phi 60

Đường cấp nước và dịch vào nồi

Phi 32

Vật liệu tiếp xúc sản phẩm

Inox 304 dầy 4 ly

Lớp chứa nước gia nhiệt

Inox 304 dầy 3mm

Áo bảo ôn

Inox 304 dầy 2mm

Có đồng hồ hiển thị nhiệt độ và thời gian

Xuất xứ

Công ty Thành Ý